Camillas mat & kakedesign: Gryte

VELKOMMEN

Velkommen til Camillas mat og kakedesign! Liker du å lage kaker eller få inspirasjon til å gjøre det litt annerledes enn du pleier, så håper jeg du vil finne inspirasjon til litt kakeglede på bloggen min. Her kan du finne oppskrifter på feks de populære Sarah Bernard, masse forskjellig konfekter, bryllupskaker å også forskjellig type mat. Jeg elsker å utfolde meg på kjøkkenet, så jeg håper å kunne gi noen ideer i mat og kakeverden. Legg veldig gjerne igjen en kommentar, eller send meg en epost til cakildal@bbnett.no. Jeg har også side på facebook som du kan bli medlem av for å få jevnlige oppdateringer på innleggene mine. Trykk her og lik siden.

mandag 18. februar 2013

Biff og rødvinsgryte med hjemmelaget potetmos.

Jeg driver med prosjekt: SPIS FRYSEREN TOM FØR DU HANDLER MEEEEER!!!!!. Og her om dagen fant jeg masse godt biff grytekjøtt som jeg lurte på hva jeg skulle gjøre med.

Etter ett kjapt søk på nettet, så fant jeg denne deilige rødvinsgryten. Det er opprinnelig Gordon Ramseys sin oppskrift, og jeg kan skrive under på at han kan det han driver med.

Rett og slett en luksuskasserolle med nydelig gryte var det jeg satt igjen med, når den var putret ferdig på komfyren.

Vel verdt å prøve!!!

Les mer

onsdag 30. januar 2013

Chili con carne

Chili con carne er ypperlig turmat. Eller hva med hyttemat? Det er bare å lage ferdig på forhånd, og varme opp når du skal spise. Jeg lagde en stooor gryte når det først skulle produseres, så fryste jeg det ned i porsjons poser. Da er det lett å ta ut så mange poser som man er personer som skal ha mat.

Så enkelt, og så godt.

Jeg synes denne retten passer ekstra godt på vinteren. Den biter litt, og brenner litt på tunga. Vær obs når du skal kryddre med chilikrydder, for krydder kan ha ulik styrke, og det er smart å smake seg frem til styrken du selv ønsker.

Les mer