Enkel butterdeigdessert med karamell.

Jeg har ufornøyde barn. De får faktisk aldri noen ting de. Ihvertfall om man skal tro på min 10 år gamle sønn.  Det ble lagt inn harde protester på nok en dessertfri middag, så det var bare å svinge seg rundt og prøve å produsere noe av det man hadde i skapet. 

Jeg synes det blir nok av godterier og andre usunnheter i løpet av ei uke, så dessert er veldig sjeldent i vårt hus. Men noen ganger kan man gjøre ett unntak, og itillegg fikk jeg puttet inn litt epler i den, så den besto av litt annet enn bare søtsaker. 

Med en liten skje vaniljekesam på toppen, så ble alle sammen fornøyd. Ekstremt enkel var den å lage også. 

Du trenger til 4 stk:
2 store butterdeigplater
1 eple
Demara sukker(Eller vanlig farin om du ikke har)
Kanel
2 ss smør
4 ss sukker

Tin butterdeigplatene en liten stund på benken. Legg de på ett bakepapirkledd brett, og bruk en gaffel for å lage litt "rufsete" kanter. Strø over demerasukker, før du legger på tynne skiver med eplebåter. Ha litt kanel over. 

Karamell: Smelt 4 ss sukker og 2 ss smør i en varm panne. La det bli varmt og rør med en plast sleiv.

Hell over den varme karamellen på eplene. Pass fingrene for dette er VARMT.
Sett brettet i ovnen på 200 gr i ca 20 min.

De er ferdige når de har en fin gylden farge, og karamellen har smeltet godt inn i butterdeigen.

Ha over vaniljekesam, eller server med vaniljeis. En enkel og god dessert.

Det var det hele for i dag. Håper alle får en nydelig dag!!!